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Bonus Cadore Carburante camper van
Bonus CadoreCarburante!
Essen

Restaurant

Eine Küche aus Leidenschaft, Tradition und authentischen Aromen

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Cadore
Land der Aromen

Wildkräuter-Brennnesselcremesuppe
Wildkräuter-Brennnesselcremesuppe
Dolomiten-Apfeltorte
Dolomiten-Apfeltorte
Alpenkümmel-Wiesenkekse
Alpenkümmel-Wiesenkekse

Tiefe Wurzeln
im Tal

Wir verwenden stets frische und, wo möglich, lokale Zutaten. Unsere Stärke liegt in der Wiederbelebung alter Traditionsrezepte — oft mündlich überliefert —, die wir in einfachen, authentischen Gerichten zum Leben erwecken, ihre Identität bewahren und an den zeitgenössischen Geschmack anpassen.

International Lions Club logo

Unser Restaurant ist stolz, vom International Lions Club akkreditiert zu sein.

Jedes Gericht,
eine Geschichte.

Unsere Speisekarte wechselt täglich, je nachdem, was die Natur in ihrer besten Form bietet — jede Zutat wird mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Jedes Gericht ist eine Einladung, authentische Aromen zu entdecken, die vergessene regionale Geschichten erzählen und ins Heute zurückgebracht werden.

Mittagessen

12:00 – 14:00

Abendessen

19:00 – 21:00

Kadorinische KücheLokale WeineHandwerkliche Desserts

Die Speisekarte

Tagesmenü

Donnerstag, 8. Oktober

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Polenta mit Pilzrahm
Pestarieri

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